Salsa para pasta

Esta salsa la utilizo para la pasta, ya sean espaguetis, macarrones, al gusto de cada cual.

Ingredientes (3p)                                                                          Utensilios

Tomate frito*                                                                                   Sarten
Ajo en polvo                                                                                     Paleta
Pimienta
1 Lata de atún grande(de las que van 3 pero son mas grandes)
Queso rallado(la variedad que mas os guste)
1 Huevo


En una sarten, sin estar al fuego, mezclamos el atún, el queso, el huevo, y las especias.
Lo removemos bien y lo colocamos al fuego.
Cuando se ha derretido el queso, le añadimos el tomate frito*
Dejamos que se fría removiendo bien para que el huevo no se pegue y quede por toda la salsa.

Una vez que la tenemos se la añadimos a la pasta, tanta como nos apetezca.

Si se desea se puede añadir mas queso, a mi el queso me encanta, yo le añado mas siempre :p

Y por ultimo se remueve bien, y ya esta listo para comer.

Que aproveche

* También puede hacerse con nata para cocinar, y también queda muy rico ;) Eso como todo a gusto de cada cual^^

Para la pasta yo le echo una pastilla de caldo de carne para que le de un poco mas de sabor ^^

ARC

Huevos revueltos con morcilla. ARC

Este plato combina varias cosas como podéis ver.

Ingredientes (1p)                                                                                                      Utensilios

                                                                                           

2 huevos                                                                                                                       2 sartenes

aceite                                                                                                                           2 paletas de cocina

sal

pimienta negra molida

ajo en polvo

morcilla 

nata para cocinar(si se desea)

cebolla

jamón york(si se desea)

Para empezar lleva una capa de huevos revueltos con un toque de ajo en polvo, pimienta negra y sal, esto se le añade según el gusto de cada cual, yo también le añado un poco de nata para cocinar para que quede mas suave.

Después, cortamos una cebolla a dados mas o menos del tamaño del dedo meñique,.
Calentamos aceite de oliva y cuando esta caliente echamos la cebolla y la pochamos(freímos hasta que cambie de color y se dore por los bordes) 

Mientras se fríe, en otra sarten, puede ser la misma del huevo, freímos la morcilla, cada cual a su gusto, mas o menos frita, eso no importa lo que importa es que este a vuestro gusto.

Una vez que esta todo listo preparamos un plato y le hacemos una bonita presentación, yo le he añadido un poco de jamón york que previamente había rellenado de cebolla pochada..

La presentación cada cual a su gusto también, aunque recomiendo un contraste de sabores.

Como por ejemplo lo que se puede observar en la ultima foto, dentro del vaso es una rodaja de naranja, que le da un toque diferente a la coca-cola que personalmente a mi me gusta.

Cuando tenga mas platos con foto los subiré.

Que aproveche

ARC