Este plato es simple, pero como la mayoría que yo preparo muy consistentes.
Ingredientes (2p) Utensilios
patatas fritas 2 sartenes
pimienta 2 paletas
ajo en polvo
queso rallado
2 huevos
Pon aceite a calentar a las sartenes, una para los huevos y otra para las patatas.
Haz tantas patatas como queráis, yo normalmente añado 4 puñados, mientras haces las patatas, añadiendo la pimienta y el ajo en polvo, pones también los huevos a hacer
Cuando los huevos están medio fritos los rompes y pones en un bol
Le añades un poco de queso y lo mezclas bien.
Cuando las patatas ya estan las sacas a un plato con unas servilletas de papel para que escurran y les añades sal.
Una vez escurridos lo mezclas en el bol y le añades mas queso.
Buen provecho
ARC
